Mor renk ile kaplanmış lavanta tarlaları ilk bakışta her ne kadar gözümüze hitap etse de lavanta; kokusu, görünümü ve faydaları ile vazgeçilmez bitkilerden biridir. İşte bu yüzden lavanta yetiştirmek için birçok sebep var.
Lavanta yetiştirmek, deneyimli olsun olmasın, herhangi biri için pek de zor değil. Bununla birlikte, yine de lavanta yetiştirirken bilmemiz gereken birkaç temel kural var. Lavanta;
Sıcağı sever.
Suyu sevmez.
Yere (alana) ihtiyaç duyar.
Kıraç (kuru ve kireç bakımından zengin) toprak ister.
Lavantanın İtalya, Fransa ve İspanya gibi sıcak ve kurak iklimlerde yoğun olarak yetiştirildiğini düşünürsek soğuk veya nemli havanın lavanta için ideal olmadığını anlayabiliriz.
Lavanta kolay yetişmesinin yanında güzel ve estetik bir bitkidir.
Bahçede sınır bitkisi olarak saksıda ya da vazoda ince dallarının ucundaki narin çiçeği ile salınır.
Lavanta çiçekleri arıları cezbeder. Özellikle günümüzde sayıları çok hızlı bir şekilde azalan arıların korunabilmesi için bahçelerimizde, balkonlarımızda hatta pencere içlerinde bile çiçek yetiştirmek çok önemli.
Lavanta çiçekleri; arıların yanında kelebekler, uğur böcekleri ve diğer yararlı böcekleri de çeker. Doğanın sürekliliğinin bu kadar basit bir yolla devam edebilmesi için daha çok lavanta yetiştirmek hiç de kötü bir fikir olmasa gerek.
Lavanta ilham veren zarif çiçeklerdendir. Lavantayı;
dekorasyon, toplantı, davet ve kutlamalarda,
bakım ve kozmetik ürünlerinde,
tatlı ve içecek tariflerinde,
tedavi edici bitki ve aromatik koku olarak kullanabilirsiniz.
Tüm görseller Pinterest’ten alınmıştır.